AÑO 2015 ARTICULOS

1.        DETERMINACION DE CLORO Y PH EN DIVERSAS FUENTES DE AGUA DE LA                      UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA DE ENERO A JUNIO DE 2015.

                                              López B., Vasquez F., Tello D.

https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAM1RKMnR0LVVuOGc

2.        DIFERENCIA DEL PORCENTAJE DE MUESTRAS POSITIVAS PARA COLIFORMES TOTALES Y ESCHERICHIA COLI EN ALIMENTOS CON LOS MÉTODOS NÚMERO MÁS PROBABLE Y PETRIFILM^TM         López, B., Menchú, J., Contreras, C., Chopox, C.

https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAQUI1ME9KNEZmWmc

3.        ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE FORMULARIOS PARA AUDITORÍAS DE       EXPENDIOS VARIOS.                            López B., Arriaza A., Palacios J.

https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAbE1Db0pveXpiVU0

4.        INFORME DE AUDITORIAS EN EXPENDIOS DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA DE ENERO A JUNIO DE 2015.

                                         López, B.,Bobadilla, M., Oliva, S., Roca, L.

https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAeHV5Z1dxcVc0SkE

5.        ANALISIS MICROBIOLOGICO DE LA CALIDAD DEL AGUA DE LA FACULTAD DE VETERINARIA Y GRANJA EXPERIMENTAL DEL CAMPUS CENTRAL DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA.

                                        López, B.; Sagche, Z; Velàsquez, S.

https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBASG43SGRLTjEzUjA

6.        ANALISIS DE PRECIOS DE GOLOSINAS EN PUNTOS DE VENTA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA, De Septiembre 2011.

                                         López, B., Hernandez, S., Sanchez, A.

https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAVDhTeDZtRDhQU0U

7.        INFORME DE AUDITORIAS EN EXPENDIOS DE LA UNIVERSIDAD DE SAN      CARLOS DE GUATEMALA DE ENERO A JUNIO DE 2015.

                                          López B., Betancourth A., Waight S.

https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAY3dNSHc5YlNYTXc

8.        IMPORTANCIA DE LA VERIFICACIÓN DE LOS CRITERIOS BÁSICOS EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE LAS VENTAS DE COMIDA EN LA INFO-USAC 2015.             López, B.; Pérez, J.; Flores, A.; Zea,L.

https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAV1U4Y0pqcm8wdWs

9.        DETERMINACIÓN DE PARÁSITOS EN HORTALIZAS EN EXPENDIOS DE ALIMENTOS EL CAMPUS CENTRAL DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA.             López, B.;Duarte, A.;Gaitán, A.; Ambrosio, I.; López, S.;Zea,L.

10.     TALLER DE PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN EXPENDIOS VARIOS (FOTOCOPIADORAS, CENTROS DE CÓMPUTO, GOLOSINAS, ROPA Y LIBROS) UBICADOS EN LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA.          López B.; Samayoa L.: Tzorin P.; Morales C.

            https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAWkt1alpQcDZlTEE

11.  Evaluación de los hábitos de consumo de los estudiantes de la Universidad de San               Carlos de Guatemala y la importancia que representa la higiene del lugar donde                   consumen         López, B.; Penados, G.; Pérez, V.; Maldonado, E.

        https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAY2dTUlhoNDVVOVU 
         

12.  VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA DEL LABORATORIO DE CONTROL MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS EN LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA (ENERO-OCTUBRE 2015)                                   López, B.; García, A.; Santos

          https://drive.google.com/file/d/0B9aceX9bWTBAVUFjX0dDU3JGekE/view?usp=sharing&resourcekey=0-ETy6zX65-6r2eTxsZNu2fg

13.    FRECUENCIA DE EXPENDIOS AUDITADOS EN LA USAC, CUM Y LOS ARCOS                               QUE GARANTIZAN LAS MEDIDAS HIGIENICO-SANITARIAS DE ENERO A MARZO 2015                                             López, B.; Flores, L.; Maldonado, M.   

          https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAdHpYV3ZaV2htRmM

14.     TRABAJO DE INVESTIGACIÓN: AUDITORÍAS DEL PRIMER SEMESTRE DEL AÑO 2015.                                      López B. Pixcar V. Castellanos A

https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBAQ0R5RWpYdVBPS0k

15.     ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO, NUTRICIONAL Y QUÍMICO DE BEBIDAS NATURALES ELABORADAS EN LOS EXPENDIOS DE COMIDA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

                                                                        .López B. Chicas A. Chán M. Catalán J.

 https://drive.google.com/open?id=0B9aceX9bWTBANmRmTEl5TlE5TEU